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Comercio: el cacao como moneda, el cacao como ofrenda a los Dioses: una bebida exquisita y de alto privilegio, bebida maya (Chokoj Ha). códices y vestigios mayas sobre el cacao.

Técnicas de cultivo, países productores, variedades, peligros, procesos de preparación de grano.

¿Cómo vivía una familia maya de clase media? Vestimenta, utensilios, entierro Maya, huertos..

Prueba una rica bebida tradicional maya, a base de cacao y realizada en el momento con ricas especias.

Una bebida de la nobleza, un nuevo ingrediente: el azúcar, el cacao conquista Europa y la forma de preparación, ¿Sabías que en el siglo 18 un chocolatero difícilmente producía más de 10 kilos de chocolate al día?

Podrás conocer cómo se ha extendido el chocolate a todo el mundo, con una variedad de texturas, mezclas y sabores.