SALAS DE EXHIBICIÓN
Conoce nuestro recorrido
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Casita maya
Tradicional casa maya, bebida de chocolate maya, manteca de cacao.
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Sacrificio
Cacao en ofrendas, métodos y significados.
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Comercio
El cacao como moneda, mercado maya, importación y exportación en la época de los mayas.
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Pirámide exterior
Primeros encuentros de extranjeros en tierras del continente americano, encuentro de Hernán Cortés con Moctezuma.
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Pirámide interior
Edificación y vestigios.
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Plantación del cacao
Cosecha, fermentación y secado.
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El cacao
Integración al mundo y variedades de cacao.
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Monjas
Conventos
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Cacao en el siglo XVIII
El chocolate en la corte real.
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Plantación de Caña
Cultivo y proceso de creación de azúcar.
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Cacao en el siglo XX
Prensa de cacao e industrialización del cacao.
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Fabricación de chocolate (línea completa)
Transformación del cacao a chocolate.
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Degustación
Termina el recorrido con una deliciosa degustación.